Borges, P., Pino, J. A., & Roncal, E. (2010). Oleorresina de ajo: Caracterización de los compuestos volátiles y aplicación. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Cita Chicago Style (17a ed.)Borges, Pedro, Jorge A. Pino, y Elda Roncal. Oleorresina De Ajo: Caracterización De Los Compuestos Volátiles Y Aplicación. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Cita MLA (9a ed.)Borges, Pedro, et al. Oleorresina De Ajo: Caracterización De Los Compuestos Volátiles Y Aplicación. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.