APA (7th ed.) Citation

Hernández, U. (2009). Comportamiento sensorial de la carne de cerdo envasada en atmósfera modificada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Hernández, Urselia. Comportamiento Sensorial De La Carne De Cerdo Envasada En Atmósfera Modificada. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.

MLA (9th ed.) Citation

Hernández, Urselia. Comportamiento Sensorial De La Carne De Cerdo Envasada En Atmósfera Modificada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.