APA (7th ed.) Citation

e-libro, Corp, & Frías, A. (2009). Cinéticas de rehidratación de papa deshidratada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Chicago Style (17th ed.) Citation

e-libro, Corp, and Anabel Frías. Cinéticas De Rehidratación De Papa Deshidratada. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.

MLA (9th ed.) Citation

e-libro, Corp, and Anabel Frías. Cinéticas De Rehidratación De Papa Deshidratada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.