González, J. C., Arencibia, M., & Quintana, L. (2009). Características cromáticas e intensidad colorante en macerados de roble de barriles usados en el añejamiento del ron. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Chicago Style (17th ed.) CitationGonzález, Juan Carlos, Mercedes Arencibia, and Laudelina Quintana. Características Cromáticas E Intensidad Colorante En Macerados De Roble De Barriles Usados En El Añejamiento Del Ron. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
MLA (9th ed.) CitationGonzález, Juan Carlos, et al. Características Cromáticas E Intensidad Colorante En Macerados De Roble De Barriles Usados En El Añejamiento Del Ron. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
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