Cita APA (7a ed.)

e-libro, Corp, & Santos, R. (2009). Efecto de diferentes conservantes sobre la microflora del picadillo de carne de res extendido con texturizado de soya. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Cita Chicago Style (17a ed.)

e-libro, Corp, y Ramón Santos. Efecto De Diferentes Conservantes Sobre La Microflora Del Picadillo De Carne De Res Extendido Con Texturizado De Soya. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.

Cita MLA (9a ed.)

e-libro, Corp, y Ramón Santos. Efecto De Diferentes Conservantes Sobre La Microflora Del Picadillo De Carne De Res Extendido Con Texturizado De Soya. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.