APA (7th ed.) Citation

Venegas, O., Pérez, D., & Ochoa, M. (2009). Propiedades funcionales de la harina de avena. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Venegas, Octavio, Dany Pérez, and Minardo Ochoa. Propiedades Funcionales De La Harina De Avena. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.

MLA (9th ed.) Citation

Venegas, Octavio, et al. Propiedades Funcionales De La Harina De Avena. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.