Cwiertka, K., & Walraven, B. (2002). Asian food: The global and the local. Routledge.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cwiertka, Katarzyna, y Boudewijn Walraven. Asian Food: The Global and the Local. London: Routledge, 2002.
Cita MLA (9a ed.)Cwiertka, Katarzyna, y Boudewijn Walraven. Asian Food: The Global and the Local. Routledge, 2002.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.