Guerra, M. A. (2008). Productos cárnicos con fibra de soya: Una alternativa para la población celíaca. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Guerra, María Aloida. Productos Cárnicos Con Fibra De Soya: Una Alternativa Para La Población Celíaca. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Cita MLA (9a ed.)Guerra, María Aloida. Productos Cárnicos Con Fibra De Soya: Una Alternativa Para La Población Celíaca. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
