Cruz, L. (2008). Envasado de fresas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cruz, Luis. Envasado De Fresas En Alta Concentración De Oxígeno Con Atmósfera Modificada En Equilibrio. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Cita MLA (9a ed.)Cruz, Luis. Envasado De Fresas En Alta Concentración De Oxígeno Con Atmósfera Modificada En Equilibrio. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
