APA (7th ed.) Citation

Cepero, Y. (2008). Empleo de cultivo iniciador para la preservación de un producto cárnico fresco. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Cepero, Yamira. Empleo De Cultivo Iniciador Para La Preservación De Un Producto Cárnico Fresco. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.

MLA (9th ed.) Citation

Cepero, Yamira. Empleo De Cultivo Iniciador Para La Preservación De Un Producto Cárnico Fresco. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.