Perea, J., & Brito, A. I. (2008). Evaluación de la fermentación láctica en un yogur dietético. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Perea, Julio, y Ana Iris Brito. Evaluación De La Fermentación Láctica En Un Yogur Dietético. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Cita MLA (9a ed.)Perea, Julio, y Ana Iris Brito. Evaluación De La Fermentación Láctica En Un Yogur Dietético. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
