Valor nutricional, importancia para la salud y estabilidad del arroz integral

Valor nutricional, importancia para la salud y estabilidad del arroz integral

Bibliographic Details
Main Authors: González, Diana Rosa (-), Castro, Débora, aut (Author), Castillo, Dámaso, aut
Corporate Author: e-libro, Corp (-)
Format: eArticle
Language:Castellano
Published: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia 2007.
Subjects:
Tecnología de alimentos > Publicaciones periódicas.
Alimentos > Análisis > Publicaciones periódicas.
Food adulteration and inspection > Periodicals.
Food > Analysis > Periodicals.
Artículos electrónicos.
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