Piel, D. (2007). Durabilidad del pan de corteza suave con adición de fibra de soya. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Piel, Diósmedes. Durabilidad Del Pan De Corteza Suave Con Adición De Fibra De Soya. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007.
Cita MLA (9a ed.)Piel, Diósmedes. Durabilidad Del Pan De Corteza Suave Con Adición De Fibra De Soya. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.