Cita APA (7a ed.)

Márquez González, E., & García Vigoa, Y. (2007). Colorantes naturales de origen vegetal. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Márquez González, Eliosbel, y Yisser García Vigoa. Colorantes Naturales De Origen Vegetal. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007.

Cita MLA (9a ed.)

Márquez González, Eliosbel, y Yisser García Vigoa. Colorantes Naturales De Origen Vegetal. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007.