Cita APA (7a ed.)

Mejías, E. (2006). Obtención de tofú de leche de soya proteolizada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Mejías, Elizabeth. Obtención De Tofú De Leche De Soya Proteolizada. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.

Cita MLA (9a ed.)

Mejías, Elizabeth. Obtención De Tofú De Leche De Soya Proteolizada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.