Cepero, Y. (2006). Uso de la tecnología de barreras en la conservación de una butifarra fresca. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cepero, Yamira. Uso De La Tecnología De Barreras En La Conservación De Una Butifarra Fresca. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.
Cita MLA (9a ed.)Cepero, Yamira. Uso De La Tecnología De Barreras En La Conservación De Una Butifarra Fresca. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
