Aumento de la calidad sensorial de la cerveza corriente

Aumento de la calidad sensorial de la cerveza corriente

Bibliographic Details
Main Author: Carrillo Ullox, Raúl (-)
Corporate Author: e-libro, Corp (-)
Other Authors: Cárdenas, M. E., Hernández, R.
Format: eArticle
Language:Castellano
Published: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2002.
Subjects:
Food and food supply. > Periodicals. > Cuba.
Alimentos. > Congresos. > Cuba.
Nutrición. > Publicaciones seriadas. > Cuba.
Nutricion
Artículos electrónicos.
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