APA (7th ed.) Citation

Andújar Robles, G., & Mulet, A. (2001). Modelación del secado del tasajo. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).

Chicago Style (17th ed.) Citation

Andújar Robles, Gustavo, and Antonio Mulet. Modelación Del Secado Del Tasajo. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.

MLA (9th ed.) Citation

Andújar Robles, Gustavo, and Antonio Mulet. Modelación Del Secado Del Tasajo. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.