APA (7th ed.) Citation

Arias, M., & Ruiz, A. A. (2001). Fermentación alcohólica de mucílago de café con levadura Saccharomyces cerevisiae. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).

Chicago Style (17th ed.) Citation

Arias, M., and A. Adriana Ruiz. Fermentación Alcohólica De Mucílago De Café Con Levadura Saccharomyces Cerevisiae. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.

MLA (9th ed.) Citation

Arias, M., and A. Adriana Ruiz. Fermentación Alcohólica De Mucílago De Café Con Levadura Saccharomyces Cerevisiae. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001.