Determinación del perfil mineral para el etiquetado de alimentos de fabricación artesanal elaborados en tres municipios del estado Mérida
| Main Author: | |
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| Format: | eArticle |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Mérida :
Universidad de Los Andes
2008.
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| Subjects: | |
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| Published: | Vol. 50, No. 2 (2008) - |
|---|---|
| Physical Description: | 9 p. |
| Publication Frequency: | Semestral |
| ISSN: | 0543517X |
