Tratamiento de preparación y conservación de los alimentos
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid
Síntesis
2018
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| Edición: | 1a edición |
| Colección: | Industrias alimentarias (Síntesis)
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| Materias: | |
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