Caballero Abellán, M. J. a. (2018). Tratamiento de preparación y conservación de los alimentos (1a edición.). Síntesis.
Chicago Style (17th ed.) CitationCaballero Abellán, María José autora. Tratamiento De Preparación Y Conservación De Los Alimentos. 1a edición. Madrid: Síntesis, 2018.
MLA (9th ed.) CitationCaballero Abellán, María José autora. Tratamiento De Preparación Y Conservación De Los Alimentos. 1a edición. Síntesis, 2018.
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