San Valentín Blanco, L. (1994). La cocina de los monjes (1a ed., 1a reimp.). Alianza.
Chicago Style (17th ed.) CitationSan Valentín Blanco, Luis. La Cocina De Los Monjes. 1a ed., 1a reimp. Madrid: Alianza, 1994.
MLA (9th ed.) CitationSan Valentín Blanco, Luis. La Cocina De Los Monjes. 1a ed., 1a reimp. Alianza, 1994.
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