Uña y Villamediana, Á. d., & Pié Jordá, A. (2007). La gastronomía, ¿un paisaje en el puchero?: Discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía y contestación a cargo del Académico Andrés Pié Jordá.
Cita Chicago Style (17a ed.)Uña y Villamediana, Ángel de, y Andrés Pié Jordá. La Gastronomía, ¿un Paisaje En El Puchero?: Discurso De Ingreso En La Academia Aragonesa De Gastronomía Y Contestación a Cargo Del Académico Andrés Pié Jordá. 2007.
Cita MLA (9a ed.)Uña y Villamediana, Ángel de, y Andrés Pié Jordá. La Gastronomía, ¿un Paisaje En El Puchero?: Discurso De Ingreso En La Academia Aragonesa De Gastronomía Y Contestación a Cargo Del Académico Andrés Pié Jordá. 2007.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
