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Moreno Béjar, M. C. (2005). Historia de la alimentación de la Región de Murcia durante los siglos XVIII y XIX. Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones.

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Moreno Béjar, María Cecilia. Historia De La Alimentación De La Región De Murcia Durante Los Siglos XVIII Y XIX. [Murcia]: Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2005.

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Moreno Béjar, María Cecilia. Historia De La Alimentación De La Región De Murcia Durante Los Siglos XVIII Y XIX. Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones, 2005.