elBulli, historia de un sueño catálogo audiovisual, 1963-2009

Documental articulado en diez capítulos: los nueve primeros recogen los hechos más importantes de elBulli, desde su creación en 1956 por parte del matrimonio Schilling, hasta la actualidad, a través de las vivencias de sus protagonistas; y el décimo capítulo especial, Un día en elBulli, recoge la fi...

Full description

Bibliographic Details
Other Authors: Pujol i Rusiñol, David (-), Adrià, Albert, 1969-, Soler, Juli, Adrià, Ferran, 1962-
Format: Video Disc
Language:Castellano
Published: Barcelona Cameo media 2009
Subjects:
See on Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:https://colectivo.uloyola.es/Record/93507
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Description
Summary:Documental articulado en diez capítulos: los nueve primeros recogen los hechos más importantes de elBulli, desde su creación en 1956 por parte del matrimonio Schilling, hasta la actualidad, a través de las vivencias de sus protagonistas; y el décimo capítulo especial, Un día en elBulli, recoge la filmación de toda una jornada siguiendo a cocineros, camareros y comensales, desde que amanece hasta que se va el último cliente, para plasmar de la forma más realista posible cómo se vive el día a día en el restaurante de Roses. (La película recoge el montaje realizado en formato más reducido de la historia de elBulli)
Item Description:Formato de pantalla 16:9 anamórfico compatible 4:3. Formato de película 1.85:1
Todo guardado en un estuche
Physical Description:4 DVDs-vídeo (ca. 709 min) son., col. y bl. y n. 1 folleto (37 p.) + 1 caja
Audience:Autorizada para todos los públicos