La Calidad en la hostelería, 1000 detalles a cuidar
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona
Detur
2000
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| Edición: | 6a ed. rev |
| Materias: | |
| Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada: | https://colectivo.uloyola.es/Record/76964 |
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| Notas: | Recomendado por la Asociación de expertos en empresas turísticas |
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| Descripción Física: | 152 p. ; 21 cm |
| ISBN: | 9788493139841 |
