Dirección y análisis de costes en hoteles y restaurantes
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid
Ibérico Europea de ediciones
1974
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| Edición: | [2a. ed.] |
| Materias: | |
| Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada: | https://colectivo.uloyola.es/Record/13136 |
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| Descripción Física: | 312 p. ; 22 cm |
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| ISBN: | 9788425602214 |
