Cita APA (7a ed.)

Balaguer y Primo, F. (1915). Conservas alimenticias: Preparación de las carnes, pescado, leche, manteca, frutos, hortalizas y legumbres (4a ed. rev. y notablemente aum. / por Juan Vidal y Martí.). Librería de Luis Santos.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Balaguer y Primo, Francisco. Conservas Alimenticias: Preparación De Las Carnes, Pescado, Leche, Manteca, Frutos, Hortalizas Y Legumbres. 4a ed. rev. y notablemente aum. / por Juan Vidal y Martí. Madrid: Librería de Luis Santos, 1915.

Cita MLA (9a ed.)

Balaguer y Primo, Francisco. Conservas Alimenticias: Preparación De Las Carnes, Pescado, Leche, Manteca, Frutos, Hortalizas Y Legumbres. 4a ed. rev. y notablemente aum. / por Juan Vidal y Martí. Librería de Luis Santos, 1915.