Estudio químico de la harina y del pan

Bibliographic Details
Main Author: Gregorio-Rocasolano y Turmo, Antonio de, 1873-1941 (-)
Format: Book
Language:Castellano
Published: Zaragoza : Tipografía de M. Ventura 1895.
Subjects:
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Description
Physical Description:108 p. ; 20 cm