Ríos, A., & March, L. (1997). El arte de la cocina española (Ed. especial para el BBV.). Blume.
Chicago Style (17th ed.) CitationRíos, Alicia, and Lourdes March. El Arte De La Cocina Española. Ed. especial para el BBV. Barcelona: Blume, 1997.
MLA (9th ed.) CitationRíos, Alicia, and Lourdes March. El Arte De La Cocina Española. Ed. especial para el BBV. Blume, 1997.
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