Universidad de Valladolid. Area de Tecnología de los Alimentos & Ronda Balbás, F. (2004). Nuevas tecnologías para el control de proceso y de producto en la industria alimentaria. Universidad.
Chicago Style (17th ed.) CitationUniversidad de Valladolid. Area de Tecnología de los Alimentos and Felicidad Ronda Balbás. Nuevas Tecnologías Para El Control De Proceso Y De Producto En La Industria Alimentaria. Valladolid: Universidad, 2004.
MLA (9th ed.) CitationUniversidad de Valladolid. Area de Tecnología de los Alimentos and Felicidad Ronda Balbás. Nuevas Tecnologías Para El Control De Proceso Y De Producto En La Industria Alimentaria. Universidad, 2004.
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