Flandrin, J. L., & Cobbi, J. (1999). Tables d'hier, tables d'ailleurs: Histoire et ethnologie du repas. Odile Jacob.
Cita Chicago Style (17a ed.)Flandrin, Jean Louis, y Jane Cobbi. Tables D'hier, Tables D'ailleurs: Histoire Et Ethnologie Du Repas. Paris: Odile Jacob, 1999.
Cita MLA (9a ed.)Flandrin, Jean Louis, y Jane Cobbi. Tables D'hier, Tables D'ailleurs: Histoire Et Ethnologie Du Repas. Odile Jacob, 1999.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.