Cocina : consejos prácticos, el mercado, la despensa, la bodega, la cocina y sus dependencias, operaciones culinarias, recetas, menús, adorno y presentación de los platos, regímenes diversos, el comedor, accidentes médicos en la cocina y en el comedor

Cocina consejos prácticos, el mercado, la despensa, la bodega, la cocina y sus dependencias, operaciones culinarias, recetas, menús, adorno y presentación de los platos, regímenes diversos, el comedor, accidentes médicos en la cocina y en el comedor

Bibliographic Details
Main Author: Juaristi, Adriana de (-)
Format: Book
Language:Castellano
Published: Madrid : Espasa-Calpe 1962.
Edition:7. ed
Subjects:
Cocina española.
See on Universidad de Deusto:https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991005513019703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto
Request an interlibrarian loan: Email
Description
Item Description:Indice
Physical Description:351 p., 3 h. de lám. : il. ; 24 cm

Similar Items