Juaristi, A. d. (1962). Cocina: Consejos prácticos, el mercado, la despensa, la bodega, la cocina y sus dependencias, operaciones culinarias, recetas, menús, adorno y presentación de los platos, regímenes diversos, el comedor, accidentes médicos en la cocina y en el comedor (7. ed.). Espasa-Calpe.
Cita Chicago Style (17a ed.)Juaristi, Adriana de. Cocina: Consejos Prácticos, El Mercado, La Despensa, La Bodega, La Cocina Y Sus Dependencias, Operaciones Culinarias, Recetas, Menús, Adorno Y Presentación De Los Platos, Regímenes Diversos, El Comedor, Accidentes Médicos En La Cocina Y En El Comedor. 7. ed. Madrid: Espasa-Calpe, 1962.
Cita MLA (9a ed.)Juaristi, Adriana de. Cocina: Consejos Prácticos, El Mercado, La Despensa, La Bodega, La Cocina Y Sus Dependencias, Operaciones Culinarias, Recetas, Menús, Adorno Y Presentación De Los Platos, Regímenes Diversos, El Comedor, Accidentes Médicos En La Cocina Y En El Comedor. 7. ed. Espasa-Calpe, 1962.
