Cita APA (7a ed.)

Gerhardinger, D. (1993). Gastgewerbe: Technologie. Grundstufe (4. Aufl.). Kieser.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Gerhardinger, Dieter. Gastgewerbe: Technologie. Grundstufe. 4. Aufl. Neusäss: Kieser, 1993.

Cita MLA (9a ed.)

Gerhardinger, Dieter. Gastgewerbe: Technologie. Grundstufe. 4. Aufl. Kieser, 1993.