APA (7th ed.) Citation

Osorio Gorrotxategui, E., & Cano Balsera, E. M. (2008). Alergias e intolerancias alimentarias: Unidad didáctica (1a ed.). Federación Española de Hostelería.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Osorio Gorrotxategui, Ernesto, and Enrique Manuel Cano Balsera. Alergias E Intolerancias Alimentarias: Unidad Didáctica. 1a ed. Pozuelo de Alarcón, Madrid: Federación Española de Hostelería, 2008.

MLA (9th ed.) Citation

Osorio Gorrotxategui, Ernesto, and Enrique Manuel Cano Balsera. Alergias E Intolerancias Alimentarias: Unidad Didáctica. 1a ed. Federación Española de Hostelería, 2008.