APA (7th ed.) Citation

Blanco Fuentes, C. A. (2006). Técnicas avanzadas de procesado y conservación de alimentos. Secretariado de Publicaciones e Intercambio Editorial, Universidad de Valladolid.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Blanco Fuentes, Carlos A. Técnicas Avanzadas De Procesado Y Conservación De Alimentos. [Valladolid]: Secretariado de Publicaciones e Intercambio Editorial, Universidad de Valladolid, 2006.

MLA (9th ed.) Citation

Blanco Fuentes, Carlos A. Técnicas Avanzadas De Procesado Y Conservación De Alimentos. Secretariado de Publicaciones e Intercambio Editorial, Universidad de Valladolid, 2006.