Spínola Bruzón, C. (1992). Gastronomía y cocina gaditana (5. ed.). Servicio de Publicaciones, Universidad.
Cita Chicago Style (17a ed.)Spínola Bruzón, Carlos. Gastronomía Y Cocina Gaditana. 5. ed. Cádiz: Servicio de Publicaciones, Universidad, 1992.
Cita MLA (9a ed.)Spínola Bruzón, Carlos. Gastronomía Y Cocina Gaditana. 5. ed. Servicio de Publicaciones, Universidad, 1992.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.