Cita APA (7a ed.)

Varela Mosquera, G. (1991). El pan en la alimentación de los españoles. EUDEMA.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Varela Mosquera, Gregorio. El Pan En La Alimentación De Los Españoles. Madrid: EUDEMA, 1991.

Cita MLA (9a ed.)

Varela Mosquera, Gregorio. El Pan En La Alimentación De Los Españoles. EUDEMA, 1991.