Ferrières, M. (2002). Histoire des peurs alimentaires: Du Moyen Age à l'aube du XXe siècle. Seuil.
Cita Chicago Style (17a ed.)Ferrières, Madeleine. Histoire Des Peurs Alimentaires: Du Moyen Age à L'aube Du XXe Siècle. Paris: Seuil, 2002.
Cita MLA (9a ed.)Ferrières, Madeleine. Histoire Des Peurs Alimentaires: Du Moyen Age à L'aube Du XXe Siècle. Seuil, 2002.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.