APA (7th ed.) Citation

Herrmann, H., & Metz, R. (1997). Nahrungszubereitung, Service: Praktische Fachkunde. Grundstufe Lehrerausgabe (5. Aufl.). Kieser.

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Herrmann, Heino, and Reinhold Metz. Nahrungszubereitung, Service: Praktische Fachkunde. Grundstufe Lehrerausgabe. 5. Aufl. Neusäss: Kieser, 1997.

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Herrmann, Heino, and Reinhold Metz. Nahrungszubereitung, Service: Praktische Fachkunde. Grundstufe Lehrerausgabe. 5. Aufl. Kieser, 1997.