Cita APA (7a ed.)

Boardman, R. D., & Muñoz Tabar, L. (1974). Dirección y análisis de costes en hoteles y restaurantes (2. ed.). Ibérico Europea de Ediciones.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Boardman, R. D., y Luis Muñoz Tabar. Dirección Y Análisis De Costes En Hoteles Y Restaurantes. 2. ed. Madrid: Ibérico Europea de Ediciones, 1974.

Cita MLA (9a ed.)

Boardman, R. D., y Luis Muñoz Tabar. Dirección Y Análisis De Costes En Hoteles Y Restaurantes. 2. ed. Ibérico Europea de Ediciones, 1974.