Le cucine della memoria : testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle biblioteche pubbliche statali

Le cucine della memoria testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle biblioteche pubbliche statali

Bibliographic Details
Corporate Author: Italia. Ufficio Centrale per i Beni Librari, le Istituzioni Culturali e l'Editoria (-)
Format: Book
Language:Italiano
Published: Roma : De Luca 1995.
Subjects:
Cocina > Italia > bibliografías.
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Description
Item Description:Precede al tít.: Ministero per i Beni Culturali e Ambientali, Ufficio Centrale per i Beni Librari, le Istituzioni Culturali e l'Editoria
Physical Description:v. I ; 30 cm
ISBN:9788880160755

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