Cita APA (7a ed.)

Ray, G. (1948). Les industries de l'alimentation (2e éd.). Presses Universitaires de France.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Ray, Georges. Les Industries De L'alimentation. 2e éd. Paris: Presses Universitaires de France, 1948.

Cita MLA (9a ed.)

Ray, Georges. Les Industries De L'alimentation. 2e éd. Presses Universitaires de France, 1948.