González de Heredia, F. (2006). Álava, aquella gran cocina y su innovación. Diputación Foral de Alava = Arabako Foru Aldundia.
Chicago Style (17th ed.) CitationGonzález de Heredia, Fernando. Álava, Aquella Gran Cocina Y Su Innovación. Vitoria-Gasteiz: Diputación Foral de Alava = Arabako Foru Aldundia, 2006.
MLA (9th ed.) CitationGonzález de Heredia, Fernando. Álava, Aquella Gran Cocina Y Su Innovación. Diputación Foral de Alava = Arabako Foru Aldundia, 2006.
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