Alonso Rodríguez, A., López Zamarra, C., & Calvo Alonso, C. (1999). Guía práctica del servicio de mesa. Espasa.
Cita Chicago Style (17a ed.)Alonso Rodríguez, Alejandro, Custodio López Zamarra, y Carmen Calvo Alonso. Guía Práctica Del Servicio De Mesa. Madrid: Espasa, 1999.
Cita MLA (9a ed.)Alonso Rodríguez, Alejandro, et al. Guía Práctica Del Servicio De Mesa. Espasa, 1999.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.