Congreso Internacional de Alimentación y Cultura. (1999). Alimentación y cultura: Actas del congreso internacional, 1998, Museo Nacional de Antropología, España. Val de Onsera.
Chicago Style (17th ed.) CitationCongreso Internacional de Alimentación y Cultura. Alimentación Y Cultura: Actas Del Congreso Internacional, 1998, Museo Nacional De Antropología, España. Huesca: Val de Onsera, 1999.
MLA (9th ed.) CitationCongreso Internacional de Alimentación y Cultura. Alimentación Y Cultura: Actas Del Congreso Internacional, 1998, Museo Nacional De Antropología, España. Val de Onsera, 1999.
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