Anthropologie des coutumes alimentaires
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Francés |
| Publicado: |
Paris :
Denoël
1985.
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| Materias: | |
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| Notas: | Tít. orig.: Consuming passions : the anthropology of eating |
|---|---|
| Descripción Física: | 267 p. ; 23 cm |
| Bibliografía: | Bibliogr.: p. 253-267 |
| ISBN: | 9782207229897 |
