Química y análisis del aceite de oliva

Bibliographic Details
Main Author: Lewkowitsch, Elsa (-)
Corporate Author: Asociación de Olivareros de España (-)
Format: Book
Language:Castellano
Published: Madrid : Asociación de Olivareros de España 1933.
Subjects:
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Description
Item Description:Premiada en primer lugar en el Convenio Internacional de Análisis de Aceites, convocado por la Asociación de Olivareros de España
Physical Description:160 p., VII h. pleg., [4] h. de lám. : il. ; 25 cm